marți, decembrie 7, 2021

Prima patiserie din Turcia se va închide la sfârșitul anului

Lebon Patisserie & Cafe, unul dintre magazinele istorice de pe strada Istiklal, din Istanbul care se închide unu câte unu, conform Daily Sabah.

Abdurrahman Cengiz, unul dintre cei doi parteneri ai patiseriei, explică faptul că fundația Karagözyan, proprietarul locației patiseriei, nu a reînnoit contractul de închiriere a patiseriei Lebon, care are o tradiție din 1810.

„Patiseria a fost fondată de Charles Bourdon. În cărțile de istorie, data înființării Lebon Patisserie este 1886. Cu toate acestea , unul dintre clienții noștri ne-a adus o veche cutie de ciocolată a patiseriei noastre și pe această cutie era scrisă data 1810”, a povestit propietarul, fiind prima patiserie din Turcia.

 Cengiz,  în vârstă de 75 de ani, a afirmă că fundația nu a mai reînnoit contractul de închiriere din 2010.

 „Nu am putut găsi nicio ieșire. Ne vom închide magazinul, iar investiția noastră de 3 milioane de lire sterline se va risipi. Plătim 32.000 de lire pentru închirierea locației. Cu toate acestea, proprietarii cred că pot închiria acest loc cu 60.000 TL. Nu putem plăti o chirie atât de mare.”, a explicat Cengiz.

„Este atât de trist că magazinele istorice precum patiseria noastră nu sunt protejate și susținute”, a adăugat Şakir Ekinci, celălalt partener al Lebon Patisserie.

Un client al Lebon Patisserie & Cafe și-a arătat dezamăgirea fața de decizia fundației.

 „Suntem ca o familie aici. Este ciudat pentru noi să părăsim patiseria noastră. Cultura patiseriei ca în acest magazin nu se găsește peste tot. Acesta este un loc foarte istoric. Vin aici aproape în fiecare zi.”, a susținut Zeynep Dinçer, un client fidel al Lebon Patisserie.

Ultima zi de funcționare a Lebon Patisserie & Cafe va fi 31 decembrie.

Faimosul sportiv turc a devenit cetățean american. Și-a schimbat nume în „Libertate”

Faimosul sportiv turc a devenit cetățean american. Și-a schimbat nume în „Libertate”

2 sate din Turcia pe lista celor mai frumoase sate ale ONU

2 sate din Turcia pe lista celor mai frumoase sate ale ONU

Raport din Anglia: Armata din Trucia folosește un algoritm pentru a „persecuta” guleniștii

Raport din Anglia: Armata din Trucia folosește un algoritm pentru a „persecuta” guleniștii

Jurnalist arestat pentru interviu în stradă.„Atâta timp cât tăcem, ei vor continua să fure.”

Jurnalist arestat pentru interviu în stradă.„Atâta timp cât tăcem, ei vor continua să fure.”

Turcia: Nume la biscuiți schimbați din motive de discriminare rasială

Turcia: Nume la biscuiți schimbați din motive de discriminare rasială

10 foști cadeți au fost eliberați după cinci ani de la puciul eșuat. 24 sunt încă închiși

Zece foști cadeți militari care au fost închiși în renumita închisoare Silivri, din Istanbul de mai bine de cinci ani sub acuzații de lovitură de stat au fost eliberați printr-o decizie judecătorească

Costul vieții s-a dublat în Istanbul, în raport cu anul trecut

Costul vieții s-a dublat în Istanbul, în raport cu anul trecut

Ministrul Finanțelor a demisionat, după prăbușirea monedei. Pe cine a numit Erdogan noul ministru?

Erdogan l-a numit în funcție pe Nureddin Nebati, care era viceministru, potrivit unui anunț publicat în Monitorul Oficial.