O bunică plină de energie a urcat pe scenă pentru a participa, duminică, la concursul de la Anatolian Food Fest, de pe Bulevardul Kiseleff. Nepoata mai timidă și-a făcut cu greu curaj să urce alături de bunica sa.
După concursul de întrebări despre cultura anatoliană, a urmat un concurs de dans. Toți concurenții au dansat pe rând, câștigătorul fiind ales prin aplauze.
Bunică a făcut furori, dansând pe ritmuri orientale și a câștigat concursul de dans.
După ce a coborât de pe scenă și-a adunat familia lângă ea și ne-a povestit că fiica-sa și nepoții au venit în vizită din Franța și voiau să meargă în Istanbul în concediu.
Bunica s-a opus vacanței în Istanbul. „Copiii voiau să meargă în Istanbul. De ce să conduci opt ore? Le-am zis că mai bine îi aduc la Festival. După mirosuri și gusturi, te simți ca în Turcia”, povestea bunica în timp ce așteaptă kebaburile și plăcintele Gozleme, pe care le-a câștigat.
Despre asta este Anatolian Food Fest.
„Să mâncăm dulce, Să vorbim dulce”
La Anatolian Food Fest, faimosul citat turcesc poate fi observat în atitudinea tuturor. Voluntarii, care în afara festivalului sunt studenți, profesori, ingineri, it-iști, deschid corturile de la 10:00 și le închid după 12 ore, după ce ultimul client a fost servit.
În ciuda temperaturile care se apropie de 30 de grade și grătarurile și plintele care cresc temperatura, voluntarii pregătesc cât pot de bine fie gozleme, diferite feluri de kebab, katmer, kunefe, cafea la nisip și le servesc cu zâmbetul pe buze gurmanzilor care au stat minute întregi la coadă, în soare, pentru a le degusta.
Un gest care dovedește iubirea necondiționat a românilor pentru cultura anatoliană.
