Antreprenori turci au creat cafeaua din măsline. O companie din Turcia, care de ani de zile se ocupă cu producţia de măsline, a găsit o modalitate de a realiza şi cafea din măsline, fără fermentare, la o temperatură scăzută, păstrând substanţele nutritive din fruct.
„Noul tip de cafea este un izvor de sănătate. Aceasta este prima cafea de măsline din lume. Are un gust plăcut şi multe proprietăţi curative”, a declarat directorul companiei, care intenţionează să lanseze în curând noul produs.
Directorul firmei producătoare a noului tip de cafea susţine că nu există restricţii de vârstă privind consumul băuturii, aceasta fiind potrivită chiar şi pentru copii. Cafeaua de măsline este bogată în antioxidanţi şi conţine oleuropeină – o substanţă care ajută la reînnoirea celulară.
